Notre Carte ...

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Printemps -Eté !

Nous avons le plaisir de vous proposer une carte

"ouverte sur le monde", aux saveurs délicates ,

élaborée à base de produits frais, de qualité,

avec une note d'exotisme,

vous invitant à un véritable voyage de saveurs ...


Notre carte est renouvelée au fil des saisons ...

Menu

Les Entrées

Salade d'artichauts, parmesan, roquette & jambon cru
19€
Salade de poulpe, tomates cerises, olives, pommes de terre, roquette

servie Tiède

22€
Carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion ou râpé de truffe fraîche

22€
Huîtres "Ancelin", fines de claire n°3

6 pièces

21€
Nems au poulet, sweet chili sauce

6 pièces

19€
The "BIG" Lobster Roll ~ Homard & brioche toastée

32€

A partager ... Ou pas !

Houmous maison, pain pita

Végétarien

18€
Guacamole maison & Nachos épicés

Végétraien

18€
Burrata XL di Puglia 300g, tomates cerises, olives Taggiasche, pistaches, basilic

Végétarien

29€
Foccacia Nature

Végétarien

13€
Focaccia & Jambon Cru
15€
Focaccia & râpé de Truffe fraîche

Végétarien


20€
L'Italienne

 Jambon cru, Burrata, Salame Golfetta , olives Taggiasche

20€
L'Espagnole

Jambon Ibérique, Manchego, chorizo Cular, pequillos

22€

Menu

Les Plats

Mi-cuit de Thon Signature, sauce vierge au cranberry, houmous de choux-fleurs
36€
Gambas Sauvages XL snackées, sauce "spicy tomato-coco", purée de patates douces

34€
Saumon laqué Yakitori, huile de basilic Thaï, cacahuètes grillées, riz jasmin

29€
Poisson Entier du Jour…

 Selon l'humeur de la Mer :-)

Picanha de Bœuf Black Angus, sweet Latina sauce, frites fraîches

Argentine 300g



34€
Côte de cochon, jus corsé au Xéres, pommes grenailles

Fermier Label Rouge, cuisson 8h

31€
Magret de canard rôti, miel, citron & gingembre, purée de patates douces

34€
Canadian's Burger, frites fraîches

Effiloché de Boeuf, bacon au sirop d'érable, cheddar maturé, sauce canadienne

26€
Tartare de bœuf Classique ou à l’Italienne

180g Charolais

25€
Linguine aux gambas flambées au Pastis, bisque maison, courgettes croquantes
38€
Rigatoni al basilico, pomodorini e Burrata di Puglia 120g

Végétarien

Suppl. Jambon cru +3€

27€
Linguini alle Vongole
28€
Risotto all'Amatriciana

Tomates, guanciale, Pecorino  

29€


Pour Les Végétariens, nous proposons:


  • Focaccia Nature

ou avec râpé de Truffe fraîche

  • Houmous maison, pain pita
  • Guacamole maison & Nachos épicés
  • Burrata XL di Puglia 300g, tomates cerises, olives Taggiasche, pistaches, basilic


  • Salade d'artichauts, parmesan, roquette


  • Rigatoni al basilico, pomodorini e Burrata di Puglia 120g
  • Linguine aux légumes


Menu

Pour les P'tits Bouts 💕

Steack hâché ou dos de Saumon

 ~ Acc. Frites fraîches ou légumes

15€
Pâtes au beurre ou sauce tomate

15€

Le menu enfant comprend un sirop à l'eau & une boule de glace



"Le bonheur est fait maison chez  M a d a m e  B L E U E "



Menu

Les Desserts Signatures

Délice citron, sablé breton, soupe de fraises fraîche, poivre de kampot

14€
Fondant au chocolat

 9mn de cuisson

14€
Crème brûlée du moment

13€
Carpaccio d'ananas, sirop vanillé aux épices, glace citron-basilic, zest de citron vert
13€
Assiette de fromages affinés

  Saint-Nectaire ~ Manchego ~ Parmesan  ~ Miel de chataîgniers

16€
Glace Artisanale, 2 boules

Glaces des Alpes, 

Maître Artisan Glacier:

  VANILLE Bourbon ~ CHOCOLAT Guanaja ~ CARAMEL au beurre salé ~ CAFÉ Arabica  ~ PISTACHE ~ BOUNTY  ~ YAOURT ~ FRAISE ~ CITRON ~ CLEMENTINE Corse



6€


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En complément de notre carte,

M a d a m e  B L E U E

vous propose, chaque semaine,

des suggestions, élaborée avec soin,

pour votre plus grand plaisir...

 Notre Chef

Laurent Coudereau

et toute son équipe ont le plaisir 
de vous faire découvrir l'univers culinaire de 
M a d a m e  B L E U E