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Créations Cocktails

MADAME BLEUE Signature

Rhum Bacardi Carta Blanca, mûres frâiches, gingembre, citron vert, sucre de canne

15€
EAU DE SOURCE

Rhum Coco, Mezcal, Téquila, passion, gousse de vanille, fèves de Tonka, Ginger Ale

Clear Milk Punch ~Cocktails filtrés & clarifiés pour un rendu translucide: 72h de préparation 

15€
TRUFFLE GARDEN

Gin Bombay Sapphire, fraises des bois, liqueur de Frangelico, miel à la truffe, citron vert, fèves de Tonka 

Clear Milk Punch ~Cocktails filtrés & clarifiés pour un rendu translucide: 72h de préparation 

15€
TEA THAÏ ' M ~ Fumé au thé noir

Gin Roku, thé vert à la menthe fraîche, liqueur de Mandarine, Ginger Ale Fever-Tree, citron vert  

Clear Milk Punch ~Cocktails filtrés & clarifiés pour un rendu translucide: 72h de préparation 

15€
SUMMER TIKI

Rhum Bacardi Cuatro, liqueur st-Germain infusée au Tonka, sirop d'ananas rôti & piment doux, citron vert

14€
CHERRY COCO

Vodka infusée aux agrumes, liqueur Italicus, sirop maison de Cerise & thé noir, citron vert, eau de Coco

14€

Classic Cocktails by MB

CANDY PINA COLADA

Rhum Bacardi Carta Oro, jus d'ananas, crème de coco, barbe à papa

Clear Milk Punch ~Cocktails filtrés & clarifiés pour un rendu translucide: 72h de préparation

14€
JUNGLE BASIL ~ Fumé au Basilic

Rhum infusé au gingembre, fruits des bois & fèves de Tonka, citron vert, basilic frais     

14€
MOJITO

Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse

13€
CUATRO PASSION

Rhum Bacardi Cuatro, purée de passion, liqueur de vanille, jus d'ananas, citron vert

14€
JAMAICAN MULE

Bacardi Cuatro, Ginger Beer, lime, sucre, gingembre frais

14€
JARDIN D'ÉTÉ

Champagne rosé, liqueur de fraise, sirop d'Hibiscus, sirop de verveine

13€

Les Apéritifs

ST-GERMAIN SPRITZ

Liqueur ST-Germain, Martini Prosecco, eau gazeuse, rondelle de citron jaune

11€
ITALICUS SPRITZ

Liqueur Italicus, Martini Prosecco, eau gazeuse, rondelle de citron jaune

12€
CAMPARI SPRITZ

Campari, Martini Prosecco, eau gazeuse, rondelle d'orange

11€
APEROL SPRITZ

Aperol, Martini Prosecco, eau gazeuse, rondelle d'orange

10€
HUGO

Liqueur St-Germain, menthe fraîche, citron vert, champagne rosé

14€
NEGRONI

Martini Rosso, Gin Bombay Sapphire, Campari, rondelle d'orange 

12€
MARTINI ROSSO, BIANCO, PASTIS, RICARD, PORTO ROUGE
5€
KIR

Mûre, Pêche, Cassis

6,5

Les After Dinner

IRISH COFFEE ou BAILEY'S COFFEE

Irish Whisky ou Bailey's, expresso, sucre de canne, crème fraîche

15€
COMME UNE TARTE AU CITRON

Limoncello, Amaretto, Velvet, citron vert, blanc d'œuf, meringue

14€
ESPRESSO MARTINI

Vodka Grey Goose, liqueur de Café, expresso, sirop de vanille

15€
MOCHA BLISS

Rhum infusé au Nutella, Kalhua, liqueur de Cacao blanc, espuma de café au lait & fèves de Tonka

14€

Les Sans Alcool


Martini Floreale Tonic


Martini Vibrante Spritz


Tagada


Paradise




8,50 €


Menu

Les Bières

CLAMEUR

Pression 25cl - 5€

Pression 50cl - 10€

FIDÈLE BLANCHE 5,7°, Bière Artisanale, BIO

Brassée à Peille (06)

Pression 25cl - 5,50€

Pression 50cl - 10€

1664 BLANC 33cl
8€
GRIMBERGEM BLONDE 33cl
8€
SAN MIGUEL FRESCA 33cl
8€
LA BÊTE Ambrée 8% 33cl
9€
BROOKLYN IPA 33,5cl
9€
1664 SANS ALCOOL 33cl
7€

Les Champagnes & Prosecco

BAUDRY Tradition Brut & Rosé

"Armel Baudry - Propriétaire récoltant"

80€
AYALA Brut Majeur
90€
AYALA Rosé Majeur
110€
AYALA Blanc de Blanc
120€
RUINART Blanc de Blanc
150€
BOLLINGER Brut, Cuvée spéciale
160€
Martini Spumante PROSECCO
46€
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